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Vita Craft ビタクラフト

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No.8863

ニューヨーク 両手ナベ 4.0L

はじめてビタクラフトをご利用の方におすすめの、ベーシックな直販限定モデル。
4~5人分の調理用に最適なサイズです。
日本の家庭向きに特別デザインした深型ナベで、カレーやシチューなどの煮込み料理や、多層鍋の高い保温性を活用したスープストックにも重宝します。
ごはんなら7カップまで。
LINE@ 友だち限定セール開催中

通常価格24,000(税抜)

キャンペーン価格12,000(税抜)

5%600ポイント

数量
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容量 4.0L
サイズ 内径21.0cm/深さ11.5cm
重量 本体:約1,398g、フタ:約458g
構造 全面5層構造
5層材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 ベトナム
保証 10年

付属品(追加オプション)※別売

ニューヨーク&ソフィアII

はじめての方におすすめの
公式ショップ限定ベーシックモデル

つまみやハンドルが樹脂タイプで使いやすい、スタンダードなデザインのベーシックモデル。
はじめてのビタクラフトをお気軽にお試しいただけるよう、メーカー直販によるお求めやすい価格となっています。

熱効率にすぐれた「全面5層構造」

「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ね全面多層にすることで、極めて高い熱吸収性・拡散性・保温性が生まれます。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝導
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない
構造図

栄養素の流出を防ぐ「無水調理」が可能に

本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール®

部品交換で長くご愛用いただけます

つまみとハンドルは交換用部品に対応。劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。
交換用部品

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。

熱源
ニューヨーク 両手ナベ 4.0L

ニューヨーク 両手ナベ 4.0L No.8863

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ニューヨーク 両手ナベ 4.0Lのお客さまの声

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平均評価: 5.0(評価数 9 件)

5

ビタクラフトで料理を覚えた感想

白万重クレマチスさん

家に料理上手の方からいただいたビタクラフト片手鍋があって、30年近く毎日使われていますが、持ち手にぐらつきもでず、ステンレスも綺麗で(シンプルな形で洗いやすいからかと)、本当に優れもののお鍋です。今回は自宅用に両手鍋を購入しました。

「食育」には当たらないかもしれませんが、ビタクラフト鍋で料理を覚えることができてよかったです。
火を止めてからも調理が続くと、コンロから離れても安全、コンロ口数が少なくても複数の調理が同時進行できる、夏は室温上昇が抑えられる、など多方面に助かり、毎日続ける原動力になりました。

塩水で育ったブロッコリーやアスパラの味の違いがわかるようになると、買物でお店の人と話す内容や食卓での会話も変わりました。

料理が嫌い、面倒と思わずマイペースで楽しく続けていけそうです。

5

とても気に入っています。

ちゃーぼぉさん

軽く洗ってざく切りした野菜たちを鍋に入れ火にかけ、胡麻ドレッシングをかけるだけて本当に美味しい温野菜が楽しめます。野菜ってこんなに美味しいんだ!と毎度感動しっぱなしです。思ったよりも鍋も重くなく、お手入れもラクちんです。

5

食べ盛り

hanakuroさん

中二の息子がいるのですが、やっぱりけっこう食べます。
朝晩4合炊いていますが、それでも足りなくなりそうで。
おまけに、炊飯器は50分かかり、待つのも大変。
いっそのこと、流行っている鍋炊飯もいいかと注文しました。
沢山炊けるし、おいしいし、鍋なので料理にはもちろん使え
て、満足できる買い物でした。

5

気に入っています

きっしさん

大量のお湯をグラグラ沸かすのが苦痛だったトウモロコシゆでもアッという間にでき、今夏はたくさん食べました。
時短と節約両方できて大満足です。
義母も欲しいと言うのでプレゼントする予定です。

5

おすすめ

かおり26さん

カレーを作るときや、野菜を茹でるのに最適です。

5

いい買い物でした

世界の社長さん

某企業の無水高額鍋セットを10年以上使用しています。
使い方はほぼ一緒でした。
中火→沸騰したら火を止めればいいのでかなりガス代がお得だと思います。
両手鍋だと腕が疲れないのでとても使いやすいです。
半額で12000円だったのも魅力的でした。

5

肉じゃがとシチューに。

mikomiko100さん

肉じゃがやシチューを作ってみました。特に肉じゃがは、水を全く使わず、野菜の持っている水分と調味料だけで煮上げることができました。焦げるのではと心配でしたが、素材の旨さが凝縮しているような美味しさでした。自分の料理の腕が上がったような気になります。

5

まだまだ(;一_一)

45yuntaさん

届いて一週間、まだまだ使いこなせません。
野菜を茹でる?時2回ほど焦げ付かせてしまいました。たぶん火力が強すぎるのだと思います。
しかし、焦げ付いても、暫らくお湯に浸けておけば、スポンジでサッと撫で洗いするだけで信じられない位きれいに落ちます。
だから、メゲズに毎日使っています。
もう少し上達したら、また、レビューしたいとおもいます。
 ps: 今までに作った料理は「ビーフシチュー」「おでん」「素麺」「春雨サラダ」「ブロッコリー」などです。
全て美味しく出来ました。

5

煮物が楽しくなる

ぶっち225さん

カレーなど、4人家族の我が家にぴったりの大きさです。
煮物が煮崩れせずに、芯まで火がとおり本当に美味しい♪
いろいろの料理に重宝しそうです
底面が丸いので、煮反しも楽

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