ニューヨーク 片手ナベ 1.2L

 

ニューヨーク 片手ナベ 1.2L

商品詳細

はじめてビタクラフトをご利用の方におすすめの、ベーシックな直販限定モデル。
小径ながらもやや深めで、1~2人分の調理に使いやすいミルクパンです。
おかゆや離乳食にも便利。ごはんなら1.5カップまで。0.5カップ位の少量でもおいしく炊けます。

容量 1.2L
サイズ 内径14.0cm × 深さ8.0cm × 本体の厚さ2.5mm
重量 888g
(本体644g、フタ244g)
構造 全面5層構造
5層材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 ベトナム
保証 10年
商品 価格・ポイント
ニューヨーク 片手ナベ 1.2L

Vita Craft ビタクラフト
ニューヨーク 片手ナベ 1.2L No.8861

通常¥15,000 (税抜) が

キャンペーン価格

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ビタクラフトの「全面多層構造」がすごい

他社の追随を許さない高い技術力による全面多層構造がビタクラフトには備わっています。

全面多層構造イメージ

ビタクラフト最大の特長である全面多層構造は抜群の熱効率を誇り、無水調理をする上での最良の状態を作ります。

熱吸収が良く
吸収された熱が鍋全体にすばやく均一に拡散し
その熱が長時間保たれる

その秘密は「熱吸収率の高いアルミニウム」と「保温性に優れたステンレス」の全面多層構造(5~9層)にあります。

ビタクラフトでは、独自に開発した、接着剤を一切使用しない高熱圧着法により、はじめてアルミニウム(熱吸収)とステンレス(保温性)の長所はそのままに、極めて高い熱拡散率と耐久性をもった理想的な鍋を作ることができたのです。

熱吸収性、拡散性。鍋底にあたった熱は、素早く側面にも伝わります。

無水調理の秘密「ベイパーシール」

ベイパーシール(水蒸気の膜)効果イメージ

ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られています。
そのため加熱すると、水蒸気の膜ができ(=ベイパーシール®、水蒸気を逃がしにくくすることで鍋内部を定温・定圧にし、無水調理に最適な状態をつくることができます。

ビタクラフトの鍋では野菜に含まれる水分だけで野菜を茹でる無水調理ができるのです。

そのうえ、栄養素が水に溶けることなく、調理しても栄養素の8~9割が保たれるので、ほとんど栄養素を損失せずに、しかも色鮮やかに料理を仕上げることができるのです。

無水調理/茹で調理後の比較

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ニューヨーク 片手ナベ 1.2Lのお客さまの声

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平均評価: 4.1(評価数 9 件)

4

時短料理に便利です

かもがわゆうほさん

食育キャンペーンにて購入しました。1~2人分のお料理にピッタリです。熱効率がとても良く、少量のお水でお野菜が茹で上り、お魚・お肉とお野菜の蒸し煮やお味噌汁作りなども短時間でしっかり美味しく火が通り、時短料理に毎日愛用しています。
他の方のコメントにもありましたが、蓋が軽いせいか、スープやお味噌汁などの調理の際に、ごく弱火でも吹いてしまうことがあるのがちょっと残念です。

4

気に入ってます

emily61さん

沸騰も早いし、すぐに料理が完成するので忙しい方にもおすすめです。二人分のお味噌汁や副菜にちょうどいいサイズだと思います。ただ油汚れ等が取れにくく、食器洗い担当の旦那からは不評のため☆4つです。

5

hanakuroさん

国産のも持ってるけど、蓋がステンレス。
片手鍋でこのタイプが一個欲しかったので良かった。
だが、海外メーカー。みそこしがふちにとまらなかった。
でも、余熱で具に火が通るのは朝忙しい時には楽です。

5

このサイズがほしかった。朝食のゆで卵にも最適!

gan-chさん

以前から、小ぶりのサイズがほしいと思っていましたが、ようやく購入することができました。
朝食のゆで卵づくりにとっても役立っています。
お水を少しだけいれて、待つこと10分。
おいしいゆで卵ができあがります。
それから、お弁当用に少しだけ揚げ物をしたいときにも便利。油も少なくてすみますし(笑)
熱効率がいいので、フライもきれいにあがり、大満足しています。

4

驚き!!!!!

あーちゃん0502さん

前から気になっていたビタクラフトの鍋。
今回、食育推進キャンペーンで購入しました。
届いたその日にブロッコリーを茹でました。
取説どおりドキドキしながら大さじ3杯位の水と茹でました。
ちょっと眼を離してしまいちょっと焦げー笑
でも全然!
焦げは鍋を沸騰させれば綺麗にピッカピカ!!!
S字フックに引っ掛けて収納しています

少ない水で栄養満点^^
2週間で身体はかえられる^^

4

小ぶり

EH40さん

ちょうど50%オフというのが目に留まって購入しました。
汁ものなら1~2人用を作るのに、やさいの下ゆでなど小ぶりなのがとても便利で毎日のように使っています。
余熱で仕上げられるので省エネになりますね。

4

離乳食用にグッド

うわにーさん

本当にすぐに湯が沸きます!!
子どもの離乳食の野菜をゆでたり、おかゆを作ったりするのにちょうどいい大きさです。保温力もあるので、余熱で野菜がやわらかくなるため省エネできて嬉しいです。
4月からは長男の幼稚園のお弁当作りも始まるので活躍しそうです。
3人分のお味噌汁用には小さかったため星4つにしました。

2

お味噌汁用に

lilicoさん

これまで他社の無水調理鍋を使用していたのですが、引っ越しIH仕様になったため、IH可能のこちらの鍋を購入しました。
蓋が軽いため、お椀2杯の水でも吹いてしまいます。
これまで使用していた他社の無水調理鍋はノーブランドでしたが蓋はこれよりずっと重くて吹くことはなかったので、ビタクラフトのブランドはもっといいものだろうと期待していただけに残念です。


【オンラインショップ運営局より】

lilico様

レビューへ投稿いただき誠にありがとうございます。
蓋が軽いため吹きこぼれてしまうとのことで、
大変貴重なご意見として承り、これからの商品開発の
参考とさせていただきます。


ご利用の商品で、吹きこぼれでお困りとのことでしたので
以下の調理のコツなど参考になりましたら幸いです。

弊社製品は優れた熱伝導や熱効率により、
ごくごく小さい火力で調理が可能ですので、
さらに小さい火加減になさっていただくことをおススメいたします。

鍋の縁から蒸気が上がり、「ベイパーシール」がかかったら
(フタを回してクルクル回る状態になったら)必ず火を弱めてください。
カタカタいうようであればまだ火が強い状態です。

弊社製品の大きな特長となるこの「ベイパーシール」の水蒸気膜は、
余分な空気を外に逃がし、圧力鍋のようにお鍋の内部を定温・定圧
にして調理にベストな状態を作り出して無水調理を可能にしております。

ベイパーシールをうまく活用するためにも、
火加減で調節をしていただけますようお願い申し上げます。
 

5

使い勝手最高です!

めぐらいんさん

20年近く使い続けた両手鍋と片手鍋…毎日ヘビーローテーションで活躍してくれています。でも朝のお弁当作りのためにどうしても欲しかった1.2L片手ナベを今回ついに購入。期待通りの働きで大変満足しています。少量のブロッコリーや卵をゆでたり、スープを作ったり、小回りが利いて料理が楽しくなりました。お勧めの一品です!

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ニューヨーク 片手ナベ 1.2L

商品詳細

はじめてビタクラフトをご利用の方におすすめの、ベーシックな直販限定モデル。
小径ながらもやや深めで、1~2人分の調理に使いやすいミルクパンです。
おかゆや離乳食にも便利。ごはんなら1.5カップまで。0.5カップ位の少量でもおいしく炊けます。

容量 1.2L
サイズ 内径14.0cm × 深さ8.0cm × 本体の厚さ2.5mm
重量 888g
(本体644g、フタ244g)
構造 全面5層構造
5層材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
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