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あなたはどっち派?アメリカ本社製だから高品質 直販プレミアムモデル「デルマー」orはじめてのビタクラフトなら低価格な「ニューヨーク」

ビタクラフトの食育イメージ

家族の健康は日々の食事から

ビタクラフトの全面多層構造鍋を使用した無水調理は、お湯を沸かして茹でる必要がないため、野菜の栄養が水に溶け出すのを防ぎます。さらに優れた熱効率によって短時間調理が可能となり、熱に弱い栄養素を壊れにくくします。また、野菜の旨みを引き出すため、摂取量を自然に増やしてくれます。

素材の味を引き出すビタクラフトを使うことで、塩分や調味料の過剰摂取を防ぎ、毎日の食事が健康へとつながるのです。

ビタクラフトは「家族の健康は日々の食事から」を理念とし、無水・無油調理を基本とした健康調理を提唱し続け、増加傾向にある生活習慣病が減らせるよう食育活動に取り組んでいきます。

ビタクラフトなら、美味しく自然に健康調理ができる「時短料理で栄養素を壊さない全面多層構造」×「栄養を逃がさず旨みを引き出す無水調理」

ニューヨークの断面図

宇宙工学を応用して開発した特殊技術により「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることに成功しました。
そうすることで2つの金属の長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生したのです。この驚くほど優れた熱効率が、熱に弱い栄養損失を防ぎます。

全面多層構造のメリット
  • 熱ムラが少ない
  • お湯が早く沸く
  • 余熱調理ができる
  • 保温性が高い
  • オーブン調理もできる
全面多層構造のビタクラフトは、側面にも効率よく熱が伝導
熱や水分を外に逃がさないベイパーシール(水蒸気の膜)効果

調理中に発生した水蒸気の膜(ベイパーシール®)が、お鍋の内部を定温・定圧にし、調理に最適な状態を作り出します。
結果、野菜に含まれた水分で茹であげる無水調理を可能にし、水に溶けやすく熱に弱いビタミンやミネラルの流出を防ぎます。また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料は最小限に抑えられます。

無水調理のメリット
  • 栄養をまるごと摂取
  • 野菜が美味しい
  • 水を沸かす時間を節約できて省エネ
  • 調味料が最小限でOK
  • 色が鮮やかでキレイ
無水調理/茹で調理後の栄養素残存率の比較

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  • 米国ビタクラフト社の厳重な品質管理のもとに製造されたベトナム工場製
  • 扱いやすいスタンダードデザイン
  • はじめての方も安心なお求めやすい価格
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ニューヨークご購入者様の声

えいちんさんニューヨーク 片手ナベ 1.9L

圧力鍋・4L両手鍋に続いて、この商品を購入しました。
うちの家計では、かなりきつい買い物だけど買う価値は十分ですね。
このサイズの片手鍋は我慢して安い物を使ってましたが、焦げることが多く使いにくかったがビタクラフトで、その心配から解放されました。

ちゃーぼぉさんニューヨーク 両手ナベ 4.0L

軽く洗ってざく切りした野菜たちを鍋に入れ火にかけ、胡麻ドレッシングをかけるだけて本当に美味しい温野菜が楽しめます。野菜ってこんなに美味しいんだ!と毎度感動しっぱなしです。思ったよりも鍋も重くなく、お手入れもラクちんです。

camelliacherryさんニューヨーク フライパン 27cm

ずっとテフロン加工の鍋、フライパンを使っていたのですが、色々考えてステンレス多層鍋に変えることに。ネットでの評判をみてビタクラフトを選びました。エントリーということで、セールで購入できるこちらのフライパンを購入しました。さっそくパエリアを作りました。おこげ具合もいい感じで、とってもおいしくできました。

ケンボウサンさんニューヨーク 片手ナベ 1.9L

つい最近、妻が愛用のアルミ鍋に火にかけたまま放置して鍋を丸焦げにしてしまいました。その罪滅ぼしに、上質の片手鍋はないものかとネットで物色。偶然目に止まったのがビタクラフトでした。実物を見た妻が大喜びでした。この鍋の上質さに輝きにうっとり。ビタクラフトにはまりそうな予感です。

EH40さんニューヨーク 片手ナベ 1.2L

ちょうど50%オフというのが目に留まって購入しました。
汁ものなら1~2人用を作るのに、やさいの下ゆでなど小ぶりなのがとても便利で毎日のように使っています。
余熱で仕上げられるので省エネになりますね。

EH40さんニューヨーク 片手ナベ 1.9L

煮物をするのにちょうどよい大きさ。50%オフでお得でした。クリームクレンザーで磨けばピカピカを維持できて、10年の保証がついているので長く使えば本当によい買い物になります。
本当に極弱火でも十分調理できるので機能の高さにびっくりしてます。

mikomiko100さんニューヨーク 両手ナベ 4.0L

肉じゃがやシチューを作ってみました。特に肉じゃがは、水を全く使わず、野菜の持っている水分と調味料だけで煮上げることができました。焦げるのではと心配でしたが、素材の旨さが凝縮しているような美味しさでした。自分の料理の腕が上がったような気になります。

めぐらいんさんニューヨーク 片手ナベ 1.2L

20年近く使い続けた両手鍋と片手鍋…毎日ヘビーローテーションで活躍してくれています。でも朝のお弁当作りのためにどうしても欲しかった1.2L片手ナベを今回ついに購入。期待通りの働きで大変満足しています。少量のブロッコリーや卵をゆでたり、スープを作ったり、小回りが利いて料理が楽しくなりました。お勧めの一品です!

かばちゃんさんニューヨーク 片手ナベ 1.9L

後輩の結婚祝いにプレゼントで購入しました。
価格帯も手ごろで、自分でラッピングしプレゼントする事にしました。
なかなか、若い主婦には手が出ない物なので、喜んで居ります。これから長く使用していただけると思います。

miyukieyさんニューヨーク フライパン 27cm

最初は焦げる・・・ことを覚悟して買ったのですが、2ヶ月毎日使ってますが焦げたことはありません。うちは、IHなので火加減がとても楽チンですし、無油でも焼き色がころよく付き、また少量の水でゆでたり蒸したりして野菜が本当に美味しく食べれます。
次は深鍋購入しようと思っています。

  • 高い品質管理のもとに生産されたアメリカ本社製
  • 原材料の金属に高級ステンレスを採用
  • コストパフォーマンスに優れた直販モデル
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デルマーご購入者様の声

f.kaoriさんデルマー 片手ナベ 1.9L

両手鍋を愛用しています。ずっと欲しいと思っていた片手鍋を今回購入。やっぱりとても良いです。カレーを作りましたが、極弱火でもなべの中はぐつぐつ煮えていました。大きさも使い勝手がよいです。2人分程の調理で活躍しています。ちょっと揚げ物する時も使っています。いつもお米は両手鍋で炊いていますが、少量を炊くときはこの鍋で試そうと思います。

ゆーさんさんデルマー 片手ナベ 2.4L

この大きさの片手鍋が欲しくて購入しました。丁度良い大きさでした。熱の伝わりが良いので、煮込み料理なども早く出来て、ビタクラフトは2台目の購入ですが、このお鍋もとても気に入りました。

akiko0417さんデルマー 片手ナベ 1.9L

離乳食用にも使えるし、無水調理で家事の時短にもなると、とても喜んでもらえました!
今度は自分用に購入しようと思っています!

ナダルくんさんデルマー 片手ナベ 2.4L

IHに替えてお鍋を新しくする際に、ビタクラフトを知りました。種類が多く迷いましたが、キャンペーンでお得なこととアメリカで作っているという点で、2.4ℓの片手鍋を購入。2人暮らしにちょうどいいサイズです。早速、煮物やスープを作ってみると、短時間で野菜がおいしくてびっくり。本当に強火はいらないんですね。
クッキングブックはわかりやすいです。無水調理にも挑戦してみたい!

Jeanすいかさんデルマー 片手ナベ 1.9L

ビタクラフトさんの鍋は既に4つ持っていたのですが、小さい鍋が無かったので今回購入しました。お弁当に入れるのに少量の揚げ物をしたり、みそ汁やスープなどを作ってもそのまま冷蔵庫に入れれるので大変使い勝手が良いです。良い商品を有難うございました。

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