【ビタクラフト×白鶴】タイアップ企画

ビタクラフトのナベで作る～梅酒を使ったレシピ～

梅酒を効かせた豚肉のやわらか煮込み

フルーティな梅酒と辛い調味料で味にメリハリがつきます。
梅酒を効かせた豚肉のやわらか煮込みの写真と材料
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牛フィレ肉と夏野菜の梅酒ドレッシング

梅酒により、ソースに深みがでます。
牛フィレ肉と夏野菜の梅酒ドレッシングの写真と材料
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太刀魚の煮つけ

太刀魚を酒で加熱することで、魚の臭みをとり酒が旨味に変わります。
太刀魚の煮つけの写真と材料
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いかと水ナスの山椒和え

イカを酒で加熱することで、魚介の臭みをとり、水っぽくなりません。
いかと水ナスの山椒和えの写真と材料
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