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ビタクラフト調理がヘルシーで美味しいヒミツ

素早い調理で、栄養を壊さない「全面多層構造」×栄養を逃がさず、旨みを引き出す「無水調理」

全面5層構造の断面図
宇宙工学を応用して開発した特殊技術により、アルミニウムとステンレスの長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生。

全面多層構造のメリット

1.時短調理で栄養を壊さない 2.熱伝導の高さが、かまど炊きを実現 3.ケーキやパンなどオーブン調理が可能

全面多層構造のビタクラフトなら、側面にも効率よく熱が伝導する

熱や水分を外に逃がさないベイパーシール(水蒸気の膜)効果
調理中に発生した水蒸気の膜(ベイパーシールR)が、ナベ内部を定温・定圧にし、調理に最適な状態を作り出します。

無水調理のメリット

1.栄養をまるごと摂取 2.野菜が美味しい 3.調味料が最低限でOK 4.色が鮮やかでキレイ

無水調理/茹で調理後の栄養素残存率の比較

ビタクラフトの全面多層構造による短時間の無水調理で、効率よく野菜の栄養を摂取すると?

厚生労働省勧める量 1日350g
生野菜では、かさがあり量が食べられない
煮炊きにすれば栄養素が壊れてしまう
ビタクラフトならではの無水調理
野菜の水分を利用して、短時間で茹でることが
できる
から、栄養を逃がさず、美味しく調理
ビタミンとカリウムの吸収を促進!酸化LDLが減少
野菜をビタクラフトの全面多層構造で無水調理すれば、一般的な鍋で調理したものより、ビタミンやカリウムの吸収を促進
そのため投薬では得られない動脈硬化等の原因である酸化LDLを減少させることが科学的に立証されました。※

※武庫川女子大学国際健康開発研究所と京都大学人間・環境学研究学科による

キャンペーン対象商品

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