Vita Craft ビタクラフト

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No.2006

スーパー鉄 ウォックパン 28cm

ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。

炒める・焼く・煮る・蒸すもこなせるマルチなウォックパン

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¥12,650税込

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【特典】
公式オンラインショップでスーパー鉄をご注文の方に、使い方や定番レシピなどが載った小冊子「スーパー鉄 ガイドブック」をプレゼント中!

サイズ 内径28.0cm/深さ7.0cm
板厚 約1.6mm
重量 約1,099g
材質 本体:鉄(窒化加工)、ハンドル:ステンレススティール
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)
生産国 日本
保証 なし

スーパー鉄

面倒なお手入れは不要
料理が美味しく仕上がる鉄フライパン

鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」

料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。

いつもの料理がもっと美味しくなる

窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。
焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。

Made in Japan 品質

本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。
熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。

面倒なお手入れは不要

窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。
鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。

使いやすいステンレス製ハンドル

ハンドルは高級感のあるステンレス製。耐久性が高く、劣化の心配がありません。手になじんで持ちやすく、熱くならないよう中が空洞になっています。
本体とはリベットで取り付けられ、非常に頑丈。窒化加工により接合部が錆びにくく、安心・安全です。

丈夫で長持ち

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなどの熱源にも対応。
コーティングフライパンとは違って性能が劣化したり剥がれることがなく、金属製のキッチンツールやヘラの使用も可能です。

幅広いサイズ展開

底面が広いので焼き物に最適な「フライパン」、炒める・焼く・煮る・蒸すもこなせるマルチな深型「ウォックパン」など、環境や用途に合わせて選べる全11種類のラインナップ。

スーパー鉄 ウォックパン 28cm

スーパー鉄 ウォックパン 28cm No.2006

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スーパー鉄 ウォックパン 28cmのお客さまの声

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平均評価: 4.5(評価数 10 件)

5

初めてのビタクラフト

pleasureさん

28センチを購入。さすがスーパー鉄、こびりつきません。 2人分を炒飯を作るのにも丁度良いサイズでした。お湯を沸かしてみると従来の物より明らかに早く湧きました。麺類を茹でた後だけは若干こびりつき易くなりましたが油慣らしで復活しました。万能に使いやすい形状で、鉄の為か料理の仕上がりも香ばしくなり美味しいです。長く使う物なので慎重に選びましたが非常に満足しています。

4

深さ9cmのウォックパンが欲しい。

建材屋さん

スーパー鉄ウォックパン28cmに深さ9cmの製品を追加して欲しい。

5

さすが鉄!

marron44さん

やはり炒め物の出来が違います。ただあまり酷使すると早く傷みそうなので、並行して使えるようにソフィアⅡも注文させて貰いました。

5

色々な料理に使えます

みほまおさん

中華料理にとても重宝します

5

絶対に鉄!

ぴよぶぅさん

20cmと28cmを使い分けています。重さがあるので28cmは慣れるまで少し大変でしたが、20cmは楽に使えます。お手入れも思っていたより簡単だし、何より焦げてこびりついたり形が崩れて不味そうに見えたりする事が無くなったので、多少高くても買ってよかったと思っています。

5

価値あり

Rongziさん

軽くて薄い26cmの中華鍋からの買い替えです。軽くてよかったのですが食材がこびりつくため、ほとんど使用していませんでした。
以前から気になっていたスーパー鉄 ウォックパン 28cmに思い切って買い替え、さっそく油慣らしをし、レシピ本通りに2人前のチャーハンを作りました。
道具って大事ですね!以前は卵を流しいれ、すぐに混ぜるも焦げ気味でご飯もほぐれずじっとりした出来だったのが、ご飯は程よく炒められパラパラに、
卵は焦げずにふんわりとおいしくできました。
思ったより油も使わずに済みました。脂っぽい冷凍チャーハンはもう買わないでしょう。
仕上がりのよさと、美しい佇まいに料理へのモチベーションが上がります。
中華鍋ですが底が平なのも使いやすいです。
レシピ本は使用する鍋の大きさも載っていて参考になります。チャーハン2人前は26cmと記載ありましたが、鍋振りが下手な私には28cmがちょうどよかったです。

4

素敵です

かとりーなさん

新婚生活のお気に入りの鍋をそろえたくて、思い切って購入。
洗練されたデザインに気分があがりました✨
初の鉄鍋デビューですが、これから頑張って使いこなしたいとき思わせてくれるお鍋でした✨

4

鉄なべ初めて

コモマサさん

初めての鉄鍋 説明書の通り油ならしとか気を使って使用してますが、なかなか思うように行かないのですが最近少しづつ慣れてきたような気がします。鍋にこれほど気を使ったことが無いですが、愛着が湧いて来てます・・・鉄鍋ってホントに良いもんですね・・・

4

使って良かった

レーチャンさん

オール電化で台所がIHになり、今までの底が丸い中華鍋が使えないので購入を考えました。
揚げ物、炒め物に使っています。

4

はじめてのウォックパン

みずたんさん

はじめての購入

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