鉄板で焼く、だから美味しい。

鉄板がアウトドア調理で好まれる理由は、鉄の蓄熱性にあります。
十分に蓄えた熱をじっくり食材に伝えることで、外はカリッ、中はふっくら食感に。旨みが凝縮された究極のごちそうが、鉄板で焼くだけで完成します。

シンプルな食材をシンプルな調理で味わうための最高のツール。
それがアウトドア鉄板の魅力です。

独自のACR処理（窒化4層加工）
で
錆びにくく丈夫

元々錆びに強い「黒皮鉄」に、ビタクラフト独自の「ACR処理（窒化4層加工）」を施すことによって、さらに錆びにくく丈夫に仕上がりました。

鉄の表面に窒素を浸透させて表面を硬化する窒化加工は、錆びが大敵となる船舶や航空機にも用いられる技術。シーズニングや油ひきなどの手間が不要になるだけでなく、油なじみも良くなり、鉄板の使い勝手が大きく向上します。

細部までこだわる。
職人の技術の結晶がここに。

スーパー鉄板 ACRスクエアは、成形から最終の仕上げの工程まで、日本の職人がこだわり抜いて手作業で製造しています。

厚みのある鉄板を1点ずつプレスで成形。溶接でフチを接合されている製品とは違って接合面が無く、表面からエッジに至るまで滑らかで美しい仕上がりになっています。

普段使いにもおすすめ

IHクッキングヒーターに対応。アウトドアだけでなく、ご家庭でも熱々の鉄板料理を楽しめます。