ごはん鍋

娘夫婦が喜んでいます

jbc180さん

娘夫婦は炊飯器をやめて普通の鍋でお米を炊いていると聞いたので、ビタクラフトの5層鋼鍋とごはん鍋をプレゼントしました。今日届いてすぐ炊いているようです。
私たちはビタクラフトの5層鋼鍋で6合の米を炊いています。
妻が炊き方を色々試して、IHコンロ中火で10分程度水分がなくなるまで、弱火で10分で炊きます。私もうまくふっくら炊けるようになりました。
冷蔵庫で保管して、翌日電子レンジで温めてもふっくらおいしいです。また、残ったら冷凍して電子レンジで温めて食べます。おいしいです。
電子ジャーでは時間がかかるし、保温するとごはんがくさくなっていました。フッ素コーティングが嫌なので電子ジャーは処分しました。

すぐ炊けます!

killerQueenさん

炊飯器、圧力鍋、土鍋など色々使ってきましたが
このごはん鍋はコンパクトでキッチンに置いても
邪魔になりません。おすすめします。

ふっくら炊ける

ほよこさん

今まで、ビタクラフトの片手鍋で炊いていましたがこのお鍋は軽くて扱いやすいですがマイナス点は鍋自体に金属の特有の匂いがします。ご飯じたいに匂いは付いて無いですが蓋を開けた時気になりました。そのうち似合わなくなってくれることを期待します。

土鍋と変わらない

きょんちゃん2さん

今まではガスだったので土鍋でご飯を炊いていました。
IH購入を機にこちらのお鍋を購入。
暫く、コツがつかめず試行錯誤。
慣れると美味しい、ふっくらと炊き上がりました。
ただ沸騰すると蓋がカタカタとうるさいので。IHにかけた後、フェイスタオルを二つ折りにし被せています。
炊き上がり蒸らす時間もタオルは被せたまま。
その後は檜のお櫃に入れてます。
土鍋で炊くより美味しくて大満足です。

オススメです

クルゴロさん

歳を取ると重い調理器具は扱いづらくなりますが、こちらのごはん鍋は軽くてコンパクトなので、蓋も本体も洗いやすく扱いがとてもラクです。しかも肝心のご飯も早く美味しく炊けます。しっかり浸水させてから沸騰するまでは強めの中火で炊くとモッチリするような気がします。水量目盛がほしいとコメントなさってる方もおられますが、私は特に不自由は感じていません。計量カップで量ればいいだけなので。我が物顔で場所を占領していた炊飯器もなくなりとても快適です。

すぐ炊ける

しょん1988さん

普段はかまどさんでご飯を炊いてますが、早炊き機能がないので、急いでご飯を炊きたい時用に購入しました。シルエットも大きさもちょうど良く、早くご飯が炊けるので重宝しています。

メモリが必要

ボーヤさん

デザインが気に入って購入しました。1.2回ともレシピ通りでやりましたが、ご飯が硬くなり3回目にやっと満足する炊飯になりました。やはりうち鍋にはメモリが必要です。どうか代替含め一考願います。

ピラフにも便利です

Joanさん

テレワークで時間のある主人がごはんを炊くことに目覚め試行錯誤して使っています。
わたしはピラフなど味のついたメニューに使用しています。炊飯器だと香りがいつまでも残って、次に白米を炊くのがイヤでしたが、キレイに洗えるので良いですね
どなたか書いていらっしゃいましたが、目盛りがあると良いと思います。うちでは基本無洗米なので、両方あればなお良いですね

ビタクラフトデビュー

pochi1000さん

今回初めてビタクラフトの製品を購入しました。
フライパンは、別会社を既に使っておりステンレス調理器具の良い所は知っていましたので、今回のごはん鍋は電気炊飯器の炊飯時間に比べ短く重宝します。

今まで使った炊飯器は高級炊飯器ですがごはん鍋の方は一粒一粒がしっかりしていて美味しいです。　ですが竈炊きのご飯には勝てないですね。　今は竈炊きは出来ないのでこのご飯鍋を使い倒してみたいと思います。

発売されてすぐ買いました。

santarawさん

ビタクラフト多層鍋のメリットが最大に生きる鍋です。ガス火だと一瞬で沸騰し、ご飯がすぐに炊けます。電気ケトルより早いです。
そして炊いたご飯はとても美味しいです。弱火中の温度が下がりにくくふっくら炊けます。かまどさんやストウブも持っていますがやはり多層鍋の使いやすさは圧倒的です。冷えても美味しい。炊き込みご飯で野菜やきのこたっぷりのかさましメニューでも容積があるので使いやすいです。ガス火焚きご飯鍋はこれ一択です。炊飯器は10年以上使っていませんがこの鍋が簡単で早くて美味しく炊けてベストです。

大満足です

まなminさん

今まで　ティファールの鍋で　炊飯していましたが　内側のコーティングが剥げてしまい　ご飯のこびり付きが酷くなり　今度は　他のご飯鍋にしようと　探していました。
お値段は　お高めですが　ご飯の粒が　しっかりと感じられ　私好みのご飯が炊けました。
炊飯時間は　全過程で　30分程度で　以前の鍋よりはやく炊けました。
手入れも　少し水につけておけば　綺麗に洗えます。
保証も　長く付いているので　大切に使わせてもらいます。

ご飯くっつかない、サイズ詳細

ガーナ好きさん

サイズ詳細を記載します。
●直径18.8センチ(取手込だと25.5)
●高さ16.5センチ(フタ取手を下にすると10センチ)
とコンパクトなので、炊飯器を置いていた引き出し部分に余裕で置けます。

炊飯器捨てようと思っていましたが、
炊飯器の上に置ける小ささです。

【良い点】
・ご飯がこびりつくかと思いきや、全くこびりつきません!
ステンレスっぽくてフッ素樹脂加工等じゃないのに不思議です。
炊飯器よりは付きますが、ご飯粒の粘着力程度で、洗えばすぐ落ちます。
・小さい!でも小さいからこそ洗うの楽、収納も楽(私は朝研いで冷蔵庫にて吸水、夕方帰宅後に炊いてます)
・やはりかわいい!
・IHでも美味しい。冷凍レンチンでも美味しい。

【思ってたんと違う点】
・20分で炊けると書いている所もありますが、30分必要です。
沸騰するまでの時間が「20分」には入っていません(我が家のIHのご飯コースだと40分かかります)

【こうなると良いなあ、な点】
・ 1合、2合、3合の目盛が中にあると目安になって計水が楽
・取手とフタの持ち手が熱くなければ・・。でも持ち手が黒の樹脂等だと、かわいさ半減だからしょうがないか・・。

総合して買って良かった!です。
美味しい、そしてかわいい!!

炊飯ジャーには戻れません☆

麻の葉さん

ごはん鍋を使って以来、炊飯ジャーは台所の奥にしまってしまいました!蒸らしを含めても20分程で美味しく食べられ、ふっくらつややか。蓋がしっかり重く、食べ終わった後のご飯粒も、洗いやすいです。素材などのこだわりなのでしょうか。
私は、土鍋、鋳物、鉄器のご飯炊きも持っていますが、ビタクラフトさんのごはん鍋が一番使いやすいです。

蓋も5層でスープも美味しい

Leontさん

すでにウルトラのフライパンと鍋を持っていましたが、蓋も5層とのことで、興味がわき買い足しました。

ご飯がとても美味しいです。
ガスで炊くと、ライスのような洋食にも合うような、炊飯器ではまず味わえない炊き上がりで、甘みと味に深みがありました。
IHだと炊飯器で炊いたような感じですが、もっとふっくらと甘みのある美味しさに炊き上がります。
気分と時間で炊き分けています。
家族がおかわりしまくっていました。

スープも作ってみましたがこれまた、深みとコクがあり、炊飯だけではなく万能に使えそうです。長いことビタクラフトを使っていますが、もう市販の安い鍋には戻れないですね・・・。