全面2層構造＋コーティングで快適な使い心地のフライパンと、
全面3層構造の多彩に活躍するマルチパン。
もっと美味しく、もっとヘルシーに。
毎日の暮らしを支える、ビタクラフトの新しいベーシックライン。
ステンレス＋アルミの全面2層構造によって、高い熱吸収性、熱伝導性、保温性が生まれます。
この抜群の熱効率で、熱ムラなく均一に熱を伝え、食材を入れても温度が下がりにくく、余分な水気を飛ばすことで野菜などは歯触りの良い食感に。手早い調理で食材を焦がさず色鮮やかに仕上げます。
フライパン、ウォックパン、エッグパンの内側は、PFOA不使用のふっ素樹脂コーティング「ビタコート®」で加工。3層スーパーハードコートがこびりつきを防ぎ、快適な使い心地を実現します。
また、当社従来製品の10倍の耐久性となっているため、長くお使いいただけます。
サーモグラフィーカメラで撮影し、熱のまわり方を可視化。画像はガス中火で120秒加熱した時点のもの。
不均一で遅い熱まわりは焼きムラや焦げつきの原因になります。クレアなら、全面2層構造の優れた熱伝導で全体をすばやく均一に温めます。
フライパン、ウォックパン、エッグパンはビタコート®によってこびりつきにくいため、するんとすっきり洗い流せます。
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クレアシリーズのハンドルは、手にフィットして持ちやすい形状を追求。
毎日の調理に負担をかけません。
内側も全面ステンレスで、ビタクラフトならではの無水調理はもちろん、無油調理、揚げもの、炊飯、オーブン調理など多彩な使い方ができ、熱源も選ばないため調理の幅が広がります。
マルチパンに付属しているフタは、本体と密着するように設計されており、熱や水分を逃がさないため、野菜に含まれる水分を利用した無水調理が可能に。
水に溶けやすい栄養素の損失を最小限に抑えるだけでなく、全面3層構造の優れた熱効率が短時間調理を可能にし、熱による栄養素の損壊も防ぎます。
サーモグラフィーカメラで撮影し、熱のまわり方を可視化。画像はガス中火で180秒加熱した時点のもの。
全面3層構造の本体は、極めて高い熱吸収性、熱拡散性を生み出します。底の熱をすばやく吸収・拡散し、鍋全体を均一に温めます。
マルチパンは全面ステンレスでシンプルな構造なので、しっかり洗えて清潔さをキープできます。
マルチパンの本体内側には目盛りがついているので、調理もスムーズです。
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No.1570
内径20.0cm/深さ4.6cm
No.1572
内径22.0cm/深さ4.8cm
No.1576
内径26.0cm/深さ5.6cm
No.1578
内径28.0cm/深さ5.8cm
No.1580
内径20.0cm/深さ6.8cm
No.1584
内径24.0cm/深さ7.3cm
No.1590
縦20.0cm×横15.0cm/深さ3.4cm
No.1591
内径20.0cm/深さ7.2cm/容量2.3L
No.1592
内径23.0cm/深さ7.7cm/容量3.3L
