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VitaKitchen～ビタクラフトのある暮らし～　山本麗子先生のビタクラフトで作るおススメあったかレシピ

VitaKitchen～ビタクラフトのある暮らし～　山本麗子先生のビタクラフトで作るおススメあったかレシピ

  • 無油調理【鶏のフレッシュハーブ焼き】　余分な油を使わないから、その分カロリーがカットでき、自然にヘルシーな食生活。
  • 理想のかまど炊き【中華風炊きおこわ】　蒸気が上がって弱火で10分、蒸らし10分であっという間にふっくら美味しい。
  • 少ない油で揚げる【油淋鶏（ユーリンチー）】　鍋底から１～２cmの油で揚げられて経済的。手軽に出来るのが◎
  • 余熱で煮含める【軟骨だんごのスープ】　火を止めてからも調理ができるから省エネ＆光熱費をカット！
  • 短時間で煮る【冬のラタトゥイユ】　調理時間がぐんと短縮でき、素材の旨味も最大限引き出します。
  • オーブン調理【ドライフルーツケーキ】　オーブンがなくても、鍋ひとつでムラなくしっとりふっくらのケーキが焼けます。

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