Vita Craft ビタクラフト

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No.9203

ウルトラ 片手ナベ 3.0L

一般家庭に最適な応用範囲の広い商品です。
煮物や、2~3人分の煮込み料理はもちろん、直径19cmのケーキも焼けます。
ごはんなら3~4カップまで。

通常価格 ¥44,000税込

¥26,400税込

(本体価格 ¥24,000

5%1,200ポイント

販売を終了しました。

容量 3.0L
サイズ 内径19.0cm/深さ10.0cm
構造 全面9層構造
9層材質 304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

付属品(追加オプション)※別売

ウルトラシリーズ

全面9層構造のロングセラーモデル

ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

全面9層構造のズバ抜けた熱伝導性・熱吸収性・熱保温性を持つ「ウルトラ」は、発売から20年以上経った現在も、その変わらぬ魅力で多くの方にご利用いただいているロングセラーモデルです。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝わる
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない

全面9層構造の熱効率はこれだけ違う!鍋底を熱し続けた場合の、鍋側面の温度変化

図:熱伝導の比較実験(底から高さ6.35cmの側面温度) 100度に達する時間が全面5層より全面9層の方が約40秒も速い。

9層構造の方が5層構造よりも
鍋側面の温度が100℃に達する時間が約40秒早い!

同じビタクラフトの全面多層構造でも、重なる層が多いほど熱効率の性能がアップしていきます。
全面9層構造と全面5層構造を比較すると、加熱直後から全面9層構造の方が素早く鍋側面に熱が伝わっており、熱効率や拡散性が大幅に向上していることがわかります。

便利なプッシュボタン式ハンドル

片手ナベ・フライパンはプッシュボタン式ハンドルを採用。ワンタッチで取り外し、そのままオーブンに入れていただくことが可能です。
また、かさばらないのでコンパクトに収納できます。

つまみも簡単に取り外しができますので、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流すことができます。

  • ※No.9410 フライパン 27.0cm 補助把手付の片手ハンドルはプッシュボタン式ではありません。

栄養を逃さない無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。

ヘルシーな無油調理

鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

マルチに使える多才鍋

ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

フチに汚れがたまりにくい

ビタクラフトの鍋のフチは、折り返しの部分がない構造になっています。だから、どこからでも注げて水切れもよく、フチまわりに汚れがたまりません。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。

お手入れ簡単&部品交換で長持ち

つまみとハンドルは取り外しができ、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流せます。
また、交換用部品に対応していますので、劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

選べる豊富なサイズバリエーション

ご家族の人数や用途に合わせて選べる、多彩なバリエーション全17種類をラインナップ。

ウルトラ 片手ナベ 3.0L

ウルトラ 片手ナベ 3.0L No.9203

送料無料

希望小売価格 ¥44,000税込

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ウルトラ 片手ナベ 3.0Lのお客さまの声

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平均評価: 4.9(評価数 9 件)

5

今回は娘の為に購入

チビ&ノッポさん

初めてビタクラフトの鍋を使ってカレーを作った時、こんなに鍋一つで味が変わるんだとびっくりしたのを今でも覚えています。あれから40年たちましたがその鍋は今も現役で活躍しています。取手も取れる事なくホントに丈夫です。例え焦がしたとしても簡単にとれるので助かります。
多少タワシで擦った傷はありますが焦げなど一切なく40年も使ったように思えない程キレイです。
今回は娘の為に購入しました。
たくさんいろんな料理を作って欲しいです(^^)

5

煮物おいしい

ヒーピーさん

少しの水で野菜の煮物をつくりました。こんなに野菜から水分が出るのかとびっくり。そして野菜がとても柔らかい。とても美味しい煮物が出来ました。次は肉料理に挑戦してみます。

5

少し重いけど

フィアレスさん

そこはやはりウルトラです。
この直径で両手鍋だと小さいかな、と思って片手鍋にしました。
火の通りも早いし、麺類を茹でるのに最適です。
ご飯を炊くのも余裕です。

4

ちょっと重い

フルりすさん

ウルトラの1.2と1.9を買って取手が外せるのが気に入ったので大きいサイズも欲しくなり、ちょうど百貨店に行ったらセールでこちらのサイズがあったので購入。
片手鍋はシチューやカレー等が入っていたら重くて大変ですよ、と店員さんに言われていましたが、たしかに片手鍋の取手で持つのは重いです。補助取手も無いですし。今度はウルトラが安いうちに、両手鍋の購入を考えています。

5

やっぱり良い

ブンブンブンさん

自分は1.9ℓが一番良く使う大きさなのですが、大きくなっても性能は同じ。やはり最高です。こんだけ性能が良いとついつい全種類揃えたくなるぐらい良いです。値段は高いですが、それ以上の価値があります。10年保証があるのも製品が良い証拠だと思います。

5

自宅の調理鍋のIH対応化(1)

パピーシェフさん

長年使用してきた五層鍋がIH対応でないため、買い替えることにしました。
片手鍋で3リットルのものを探していてピッタしのものに出会えました。IH調理器具に入れ替わり、パスタやうどんを茹でるのに丁度良いサイズです。IHでのお湯の沸くのもスムーズで快適です。

5

どんな料理もこれ一つで美味しくできます

新幹線さん

煮物料理をよくする母にプレゼントしました。
ステンレス鍋を使うのは初めての様でしたが、火の通りが早く、弱火でおいしくできあがるので満足してました。

無水調理にもチャレンジした様で、野菜の甘味が感じられ、余計な水を使わないので一石二鳥で喜んでます。

5

プレゼント用

ベゴニアさん

母が、この鍋て炊いたご飯に感動し、欲しいと言うのでプレゼントしました。

5

使いやすい。

Akrrrさん

姉がこちらの鍋を使っていて、遊びに行った時にお料理お手伝いして使わせてもらったら、とっても料理しやすかったです。一回り小さいものを購入しました。多分、3.0L鍋も購入します。

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