Vita Craft ビタクラフト

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No.9300

ウルトラ 片手ナベ 1.2L

小径ながらもやや深めで、1~2人分の調理に使いやすいミルクパン。おかゆや離乳食にも便利。
ごはんなら1.5カップまで。0.5カップ位の少量でもおいしく炊けます。

通常価格 ¥33,000税込

¥19,800税込

(本体価格 ¥18,000

5%900ポイント

販売を終了しました。

容量 1.2L
サイズ 内径14.0cm/深さ8.0cm
構造 全面9層構造
9層材質 304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

ウルトラシリーズ

全面9層構造のロングセラーモデル

ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

全面9層構造のズバ抜けた熱伝導性・熱吸収性・熱保温性を持つ「ウルトラ」は、発売から20年以上経った現在も、その変わらぬ魅力で多くの方にご利用いただいているロングセラーモデルです。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝わる
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない

全面9層構造の熱効率はこれだけ違う!鍋底を熱し続けた場合の、鍋側面の温度変化

図:熱伝導の比較実験(底から高さ6.35cmの側面温度) 100度に達する時間が全面5層より全面9層の方が約40秒も速い。

9層構造の方が5層構造よりも
鍋側面の温度が100℃に達する時間が約40秒早い!

同じビタクラフトの全面多層構造でも、重なる層が多いほど熱効率の性能がアップしていきます。
全面9層構造と全面5層構造を比較すると、加熱直後から全面9層構造の方が素早く鍋側面に熱が伝わっており、熱効率や拡散性が大幅に向上していることがわかります。

便利なプッシュボタン式ハンドル

片手ナベ・フライパンはプッシュボタン式ハンドルを採用。ワンタッチで取り外し、そのままオーブンに入れていただくことが可能です。
また、かさばらないのでコンパクトに収納できます。

つまみも簡単に取り外しができますので、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流すことができます。

  • ※No.9410 フライパン 27.0cm 補助把手付の片手ハンドルはプッシュボタン式ではありません。

栄養を逃さない無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。

ヘルシーな無油調理

鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

マルチに使える多才鍋

ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

フチに汚れがたまりにくい

ビタクラフトの鍋のフチは、折り返しの部分がない構造になっています。だから、どこからでも注げて水切れもよく、フチまわりに汚れがたまりません。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。

お手入れ簡単&部品交換で長持ち

つまみとハンドルは取り外しができ、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流せます。
また、交換用部品に対応していますので、劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

選べる豊富なサイズバリエーション

ご家族の人数や用途に合わせて選べる、多彩なバリエーション全17種類をラインナップ。

ウルトラ 片手ナベ 1.2L

ウルトラ 片手ナベ 1.2L No.9300

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希望小売価格 ¥33,000税込

¥19,800税込

(本体価格 ¥18,000

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ウルトラ 片手ナベ 1.2Lのお客さまの声

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平均評価: 4.8(評価数 13 件)

5

娘の為に購入

チビ&ノッポさん

1984年に3.0Lの片手鍋を2万円で購入した時は高いなぁと思いましたが
使ってビックリ!
調理時間が短くなるだけでなく料理の味まで変わるとは…
そのお鍋がどのシリーズのものなのかわかりませんが今でも大活躍です。
もうお鍋はビタクラフト以外考えられません。色んなサイズを揃えてあげたくて購入しました。

5

大切に使います

ともはのさん

独立する娘のために購入
今までスーパーファイブを10年以上使ってきましたが
ウルトラはさらに重量感がありしっかりしています
取っ手が取れるのはいろいろと便利に使えると思います
良いものを大切に使ってほしいです

5

今の我が家にジャストサイズ

ひろぺんさん

ウルトラは他にも持っていて、取っ手が取れて冷蔵庫に入れたりと使いやすいのが気に入って20年以上愛用しています。今回は一回り小さいサイズをと買い足しました。今の我が家にちょうど良い食べきりサイズで想像以上に使いやすいです。

5

少量にぴったり

フルりすさん

少しだけ茹でたり、味噌汁などにぴったりです。
お茶を飲むお湯を沸かしたりしても、綺麗に入れる事ができます。このサイズと1.9リットルは毎日使用しているくらい気に入っています。

5

手軽な大きさ

ブンブンブンさん

1.2Lと小さいように思いますが、実はちょっとしたものに使うのにすごく便利です。2~3人用でしたらこれで十分だと思いますし、意外に使ってしまう大きさです。

5

熱伝導がいい!

ままぞさん

引越をきに購入しました。いままではガスで取ってのとれるものを使用してましたが、IHに代わり、ビタクラフトを使用したときの熱伝導率の差にびっくりしました。1.2Lで小さめですが、家族四人の味噌汁作りには丁度良いサイズです!

4

これからです!

ぶにさん

一回り大きいサイズのお鍋1つでご飯を焚き、お味噌汁も作っていましたが、小ぶりサイズもやはり欲しくなり購入しました。これからは、炊飯とお味噌汁が同時に作れます。もっと早く購入すべきでした。

5

20年以上

茶茶さん

20年以上前に買いました。何個かウルトラは持っていますが、我が家で一日に何度も使っている愛用のお鍋です。今回買い足そうと思いましたら、廃版?で焦りましたが、今回公式HPで40%OFFで購入できました。とても使い勝手の良いお鍋です。まさしく一生モノのお鍋 大切に使います。

5

なくてはならないこのサイズ

hanacoroさん

20年大事に使ってきたビタクラフトを、お値段にひかれ思い切って買い替えました。
このサイズはなくてはならないサイズです。
大事に使った20年物のビタクラフトは、一人暮らしをしている娘と息子のおウチでまだまだ現役です。

5

ウルトラ片手鍋!

もぐ2016さん

ウルトラ片手鍋
(使用例1) ものぐさな私は、ミルクを温めるとき鍋に水を3cmほどの高さでいれ、沸かしたあとミルクをいれたカップごといれます!蓋をしてガスを止めても数分放置するといい感じに温まります!
何よりも、電子レンジと比較すると、電子レンジのマイクロ波によるエネルギーが酸素水素結合の伸縮振動に働きかける温め方よりも、こちらのほうが熱エネルギーを酸素水素結合のみならず物質そのものへ利用できるので使用感がよく、さめにくいので嬉しいです
ガス代の節約になります。かつ、ミルクを直接鍋に入れないので洗浄時の時間、水の節約になります!
これまでコロラドを使用してましたが大きめのカップで蓋が閉まらなくて困っていました。ちょうどこちらのウルトラを安売りしていたので購入しました!(ミントンハドンホールの大きめのモーニングカップでも余裕で蓋が閉まりましたよ!)
(使用例2) ものぐさな私は、ポトフ(だいこん、かぶ、セロリ、にんじん)を作ってあたためて残りを鍋ごと冷蔵庫にいれて、翌日鍋を取り出してそのまま温めます!いい感じで時間節約で美味しい感じです!それほど味は劣化しないようです!だいこんの独特のにおい消しにタイムが効くような気がしました!

4

とにかくなんでも作れる! ウルトラカパーで同じサイズも

Leontさん

ミルクパンです。
2〜3人少人数食べきりの味噌汁・スープ、少量のフライ、小さいサイズ(14cm)のケーキなんでも作れます。何しろ9層なのでフライもケーキも、ミニフライパンのようにも使えるので便利です。炊飯も
高さがあるので14cmの小さいケーキを焼いてもボリューム感が。

卵酒やミルクなど少量をあたためるにも重宝しています。

実はこちらを買ったのは10年くらい前なので、今は新しく「ウルトラカパー」がリリースされています。銅をはさみ、さらに熱効率が良くなったとのこと。ウルトラは売り切れになってしまいましたが、同じ1.2Lサイズがウルトラカパーでも出ています。気になりますね!

4

普段使い

Szymonさん

日々の生活で使いやすいサイズだとおもいます。お味噌汁から少量のお弁当などの揚げ物、茹でもの、麺つゆを作ったり誰でも頻度が高く必要なサイズだと思います。

5

毎日使っています。

マーブルショコラさん

毎日、3人分のお味噌汁や離乳食などにだいかつやくです。ホットミルクなどを作ってもサッと汚れが取れるのでお手入れも楽です。

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