Vita Craft ビタクラフト

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No.9506

ウルトラ 両手ナベ 5.5L

シチュー、カレー、おでんに最適な大きめサイズ。ごはんなら10カップまで。
大蒸し器を使うと、おこわ、シューマイなどの蒸し料理も簡単にできます。

通常価格 ¥53,900税込

¥32,340税込

(本体価格 ¥29,400

5%1,470ポイント

販売を終了しました。

容量 5.5L
サイズ 内径25.5cm/深さ11.0cm
構造 全面9層構造
9層材質 304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

付属品(追加オプション)※別売

ウルトラシリーズ

全面9層構造のロングセラーモデル

ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

全面9層構造のズバ抜けた熱伝導性・熱吸収性・熱保温性を持つ「ウルトラ」は、発売から20年以上経った現在も、その変わらぬ魅力で多くの方にご利用いただいているロングセラーモデルです。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝わる
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない

全面9層構造の熱効率はこれだけ違う!鍋底を熱し続けた場合の、鍋側面の温度変化

図:熱伝導の比較実験(底から高さ6.35cmの側面温度) 100度に達する時間が全面5層より全面9層の方が約40秒も速い。

9層構造の方が5層構造よりも
鍋側面の温度が100℃に達する時間が約40秒早い!

同じビタクラフトの全面多層構造でも、重なる層が多いほど熱効率の性能がアップしていきます。
全面9層構造と全面5層構造を比較すると、加熱直後から全面9層構造の方が素早く鍋側面に熱が伝わっており、熱効率や拡散性が大幅に向上していることがわかります。

便利なプッシュボタン式ハンドル

片手ナベ・フライパンはプッシュボタン式ハンドルを採用。ワンタッチで取り外し、そのままオーブンに入れていただくことが可能です。
また、かさばらないのでコンパクトに収納できます。

つまみも簡単に取り外しができますので、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流すことができます。

  • ※No.9410 フライパン 27.0cm 補助把手付の片手ハンドルはプッシュボタン式ではありません。

栄養を逃さない無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。

ヘルシーな無油調理

鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

マルチに使える多才鍋

ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

フチに汚れがたまりにくい

ビタクラフトの鍋のフチは、折り返しの部分がない構造になっています。だから、どこからでも注げて水切れもよく、フチまわりに汚れがたまりません。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。

お手入れ簡単&部品交換で長持ち

つまみとハンドルは取り外しができ、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流せます。
また、交換用部品に対応していますので、劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

選べる豊富なサイズバリエーション

ご家族の人数や用途に合わせて選べる、多彩なバリエーション全17種類をラインナップ。

ウルトラ 両手ナベ 5.5L

ウルトラ 両手ナベ 5.5L No.9506

送料無料

希望小売価格 ¥53,900税込

¥32,340税込

(本体価格 ¥29,400

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ウルトラ 両手ナベ 5.5Lのお客さまの声

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平均評価: 5.0(評価数 8 件)

5

初めての高級鍋

へいほーさん

熱伝導が素晴らしく、あっという間に調理が完了します。

長時間コンロを占領していたカレーやおでんも短時間で出来るので、次々と料理が完成していきます。

じゃがいもが煮崩れず、ほうれん草やスナップえんどうがキレイに美味しく出来、タケノコもすぐに柔らかくなります。

持ち手の形状が不安でしたが、握りやすくて、普通に馴染めました。

大きい鍋ですが、重さは全然気になりません。

家の鍋を全て捨てて、ビタクラフト様オンリーです。

5

大は小を兼ねる

ちょめさん

元々ビタクラフトのウルトラシリーズを愛用しており、おでんやカレーをたくさん作る時に便利そうだなと思いこちらの大容量タイプを購入しました。購入して一年近く経ちますが、それ以外にも麺を茹でるときや茶碗蒸しなどにも使えてとても便利です。

5

旨みがぎゅーっとつまってます。

たまま357さん

2ヶ月前に購入しました。こちらの鍋で、八宝菜、カレー、魚の煮付けなど毎日のように使っていますが、鍋ってこんなに大事なんだ。と日々、実感するくらい味深みが違います

5

ビーフシチュー用に

reiko0822さん

我が家で人気のビーフシチューを作るのに重宝しています。お肉を1キロ以上煮込みますので、このくらいの深さがあると便利です。とにかく、焦げ付かないので上手にできます。

5

期待できる使い心地

ujn24251さん

一回り大きいサイズで、かつ、スーパー5からウルトラへのバージョンアップです。
美味しい料理がどんどん出来そうで楽しみです。

ただ同時に実家で購入した、 ビタクラフト 片手ハンドル ロゴ入り 、の金具の部分がお鍋に、どうやってもはまらなくて、ハンドルは交換しましたが、金具の部分は元のを洗って付けました。ちょっと残念でした。

【オンラインショップより】
交換用部品の取り付けがうまく行かなかったとのことで誠に申し訳ございません。様々な原因が考えられますので、不具合が生じました際は弊社サポートの方までご連絡いただけますと幸いです。

5

安定の使い心地

hanacoroさん

20年大事に使ってきたビタクラフトを、お値段にひかれ思い切って買い替えました。
大事に使った20年物のビタクラフトは、一人暮らしをしている娘と息子のおウチでまだまだ現役です。

5

最高の鍋

ベゴニアさん

3.0Lタイプを持っていて、料理がとてもおいしく作れるので、今回、もっと大きいサイズも欲しくなり購入しました。ご飯は、おいしく炊けるし最高です。

5

大家族にピッタリ!

antwerpさん

3世帯で住んでいる我が家にはこの大きな鍋がピッタリ!
おでんも熱々に温めておけば食事の間中温かく食べれますし、子供達が大きくなればこれでカレーやシチューを沢山作ってもあっという間に無くなるんだろうな…。

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