Vita Craft ビタクラフト

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No.9522

ウルトラ 両手ナベ 3.0L 浅型

すき焼きなどテーブルを囲んでにぎやかに、楽しい一家団欒の鍋料理に。
焼き魚や煮魚にも使いやすく、フライパンとしても使える人気の多層鍋です。

通常価格 ¥50,600税込

¥25,300税込

(本体価格 ¥23,000

5%1,150ポイント

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入荷予定についてのご質問にはお答えいたしかねます。
※予約・お取り置き・入荷連絡などは承っておりません。

容量 3.0L
サイズ 内径25.5cm/深さ5.5cm
構造 全面9層構造
9層材質 304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

付属品(追加オプション)※別売

ウルトラシリーズ

全面9層構造のロングセラーモデル

ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

全面9層構造のズバ抜けた熱伝導性・熱吸収性・熱保温性を持つ「ウルトラ」は、発売から20年以上経った現在も、その変わらぬ魅力で多くの方にご利用いただいているロングセラーモデルです。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝わる
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない

全面9層構造の熱効率はこれだけ違う!鍋底を熱し続けた場合の、鍋側面の温度変化

図:熱伝導の比較実験(底から高さ6.35cmの側面温度) 100度に達する時間が全面5層より全面9層の方が約40秒も速い。

9層構造の方が5層構造よりも
鍋側面の温度が100℃に達する時間が約40秒早い!

同じビタクラフトの全面多層構造でも、重なる層が多いほど熱効率の性能がアップしていきます。
全面9層構造と全面5層構造を比較すると、加熱直後から全面9層構造の方が素早く鍋側面に熱が伝わっており、熱効率や拡散性が大幅に向上していることがわかります。

便利なプッシュボタン式ハンドル

片手ナベ・フライパンはプッシュボタン式ハンドルを採用。ワンタッチで取り外し、そのままオーブンに入れていただくことが可能です。
また、かさばらないのでコンパクトに収納できます。

つまみも簡単に取り外しができますので、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流すことができます。

  • ※No.9410 フライパン 27.0cm 補助把手付の片手ハンドルはプッシュボタン式ではありません。

栄養を逃さない無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。

ヘルシーな無油調理

鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

マルチに使える多才鍋

ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

フチに汚れがたまりにくい

ビタクラフトの鍋のフチは、折り返しの部分がない構造になっています。だから、どこからでも注げて水切れもよく、フチまわりに汚れがたまりません。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。

お手入れ簡単&部品交換で長持ち

つまみとハンドルは取り外しができ、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流せます。
また、交換用部品に対応していますので、劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

選べる豊富なサイズバリエーション

ご家族の人数や用途に合わせて選べる、多彩なバリエーション全17種類をラインナップ。

ウルトラ 両手ナベ 3.0L 浅型

ウルトラ 両手ナベ 3.0L 浅型 No.9522

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希望小売価格 ¥50,600税込

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(本体価格 ¥23,000

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ウルトラ 両手ナベ 3.0L 浅型のお客さまの声

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平均評価: 5.0(評価数 4 件)

5

優秀且つ便利な商品です。

ネリーさん

お皿に盛りつけるのが面倒な時は調理後このまま食卓に置いても見栄えが悪くありませんし、フライパンとしてももちろん使えますので、多岐にわたって幅広く活用できること間違いありません。
しかも、廃盤のウルトラをこんなにお安くGET出来て嬉しい限りです。

5

大満足です!

さやまろさん

フライパンのテフロンが剥がれ、身体にもコーティング剤は良くないことを知り、良いフライパンを買うことを決意。鋳物も悩みましたが、重たく、歳を取ったら使えないと断念。初めてのステンレスですが、オンラインショップでお安くなっているのを見つけて購入しました。
今の季節、主人の大好きなとうもろこしが美味しく出来(蒸す/焼く)、憧れの無水カレーも美味しく作れて、素麺も素早く出来ました!今度は苦手な煮魚にも挑戦したいです。
また、テフロンのフライパンのように冷めるまで待たず、熱いうちに洗えるのでストレスがありません。お鍋の蓋をクルクル回す時が楽しいです。ビタクラフトさんにもっと早く出会いたかったです。1.9リットルの片手鍋も購入したので、届いたら料理の幅が広がるのが楽しみです!

5

満足

トラコさん

ヘキサと一緒にウルトラも買いました。ヘキサもとても良いですがウルトラの方が、もっと汚れが落ちやすいです。今ならウルトラがお安くなっているので、お好みのサイズや形があれば、ぜひ、ウルトラをオススメします。

5

流石にウルトラナベ

kakogawaさん

他のシリーズは持っていますが、ウルトラナベは違います。早速すき焼きを作りました。全部ウルトラにしてれば良かったです。

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