ビタクラフトの食育~2週間でからだが変わる!

ヘルシー調理のヒミツ

熱効率にすぐれた「全面多層構造」

全面多層構造の図解

ビタクラフトの特殊技術により、アルミニウム(熱吸収)とステンレス(保温性)の長所を活かしながら、全面多層構造にすることで理想のナベを実現。
ずば抜けた熱効率で、底にあたった熱が素早く側面に伝わります。強火は使わず省エネ、調理時間も大幅にカット。

熱伝導率の図解

野菜の栄養を逃がさない「無水調理」

調理法の違いによる栄養素の残存率
ベイパーシールの図解

ビタクラフトの特殊技術により、アルミニウム(熱吸収)とステンレス(保温性)の長所を活かしながら、全面多層構造にすることで理想のナベを実現。
ずば抜けた熱効率で、底にあたった熱が素早く側面に伝わります。強火は使わず省エネ、調理時間も大幅にカット。

科学的に証明!「生活習慣病の予防につながる」

野菜をビタクラフトの全面多層構造鍋で無水調理すれば、一般的な鍋で調理したものより、ビタミンやカリウムの吸収を促進。そのため投薬では得られない動脈硬化等の原因である酸化LDLを減少させることが確認されました。