陶芸家・岡崎裕子デザイン耐熱陶器「ビタクラフトCCL」新登場 Made in Japan

ビタクラフトCCL Concept

日々の暮らしを愛する女性のライフスタイルに寄り添う新しい価値、CCL。
ビタクラフトの愛用者でもある若手陶芸家・岡崎裕子さんとのコラボレーションにより誕生した、
和と洋・日本と北欧が共鳴し合う独自の世界。それは、ビタクラフトにとっての初めての試み。
耐熱陶器としてこだわったのは精度の高い安全管理、利便性の追求、
そして徹底した品質管理ができる日本の陶土と日本での製造でした。
CCLのために開発された陶土は、安心と安全を追求し、
陶器でありながら温度差350℃の耐熱性能を実現。
できたてをそのままテーブルへ。
そこから生まれるのは器としての美しい存在感、新しい食スタイル。
ビタクラフトCCLは、多彩で自由なこれからの料理の世界をクリエイトします。

Cooking - 料理で美しい食卓を創造する Creatibe - 料理から生活を創造する Life - 豊かな暮らしを料理で想像する

Vita Craft x Yuko Okazaki | 陶芸家 岡崎裕子がつくる土と手のぬくもりにあふれた日常の器「CCL」

CCLのデザインを手がけたのは
陶芸家としてメディアからも注目を集める岡崎裕子さん。
湘南のアトリエでの日々の暮らしの中から生まれる
白を基調としたとんぼや草花など自然モチーフの
洗練された作風で知られる、現代陶芸作家の一人です。
また、アーティストであると同時に妻として、
2児の母としての顔を持ち、メディアや各種CMにも登場。
その自然体のライフスタイルを綴ったブログは
現代を生きる同世代の女性たちから今、熱い視線が注がれています。

CCLの創作にあたって
初めてのプロダクトデザインで、耐久性に優れ、手の込んだ美しい作品をお届け出来るのは大きな喜びです。私自身、オーブン料理が大好きなので、自分が使いたい器をイメージしながら創ることができました。和にも洋にもなじむ雰囲気を意識して、「とんぼ」「さかな」「りんご」といった3つの自然のモチーフを用い、手作りのような質感で仕上げています。表現はモダンにパターン化したレリーフデザインで北欧風に。器としても使用できますし、電子レンジにかけることも。さらに食洗機にも対応するのでCCLは家事にもやさしい器といえるでしょう。

1976年 東京都生まれ。1997年 株式会社イッセイ ミヤケに入社、広報部に勤務。3年後退職し、茨城県笠間市の陶芸家・森田榮一氏に弟子入り。4年半の修行の後、笠間市窯業指導所釉薬科/石膏科修了。2007年 神奈川県横須賀市にて独立。

■ 岡崎裕子さん公式サイト
「Yuko Okazaki Pottery」
http://yukookazaki.com/

耐熱陶器「ビタクラフトCCL」アイテムを見る

CCLの特徴 1.温度差350℃をクリアした耐熱陶器 2.国産陶土を使用 3.直火で調理が可能 4.調理したままテーブルへ 5.すっきり収納

CCL8つの楽しみ方

オーブン調理に

グラタン、ドリアに肉や野菜のロースト。またマフィンやブリュレなどのスイーツに。器ごとオーブンに入れて調理できます。
注)器が熱くなっていますので持つ際はミトンなどをお使いいただき、直接テーブルなどには置かず、必ず鍋敷きなどをご使用ください。

蒸し料理に

プディング、茶碗蒸しなど。
蒸し器に直接入れれば、ほかほかの蒸し料理が完成。
またビタクラフトの鍋との組み合わせで調理することも。

直火料理に

バーニャカウダ、石焼ビビンバに。あんかけ料理、めん類、ミニ鍋料理etc。
器を直火にかけての調理、保温に最適です。

グリル料理に

肉や魚のグリル、またグラタンなどこんがり焼き目をつけたい料理に。
お手軽な魚焼きグリルでの調理にも対応します。

そのままテーブルへ

調理した後は器ごとテーブルに。
シンプルで洗練された印象のデザインは、おもてなしの食卓をおしゃれに彩ります。
注)器が熱くなっていますので持つ際はミトンなどをお使いいただき、直接テーブルなどには置かず、必ず鍋敷きなどをご使用ください。

おしゃれな器として

加熱調理以外に、器としても活躍。
モニコンティはサラダボウルやスープボウル、丼に。
コンティは薬味やピクルス入れなどにも重宝です。

料理を選ばない

日本の食卓に並ぶ和食や洋食、中華やエスニックなど
多彩な料理にしっくりとなじむ色、
陶器ならではの落ち着いた風合いが魅力です。

すっきり収納

コンパクトに重ねられるから、
食器棚の中でかさばらずに収納できます。器のデザインを生かして“見せる収納”も楽しめます。

ビタクラフト メイド・イン・ジャパンへのこだわり ~安心・安全の品質をかたちにする丁寧なものづくり CCLは耐熱陶器の長い歴史を持つ、三重県四日市の窯で製造しています。

職人技で表現する、作家オリジナルのレリーフ

陶芸作家・岡崎裕子デザインのレリーフを表現する型作りでは繊細な技術と職人の技がものをいいます。側面に描かれたナチュラルで味わいのある凹凸の創生、美しいフォルムを作り出している側面の角度の形成は熟練された匠の技術が発揮されています。

妥協しない、型の製作

原型をもとに捨型、ケース型を経て作られる使用型。これは50~80回しか使うことができず、そのつど新しい使用型を作ります。そのこまやかな繰り返しにより岡崎裕子デザインのレリーフやフォルムを美しく再現することができるのです。

一つひとつを大切に

使用型の中で固められた陶土は正確でスピーディな熟練の技で一つずつ型から外され、手作業による面取りを行います。その後、素焼きされ、一つひとつを手洗い。施釉が行われ、本焼成へ。ほとんどの工程が一点ずつ、手作業で行われるため微妙な個体差が生まれることは否めません。しかしながら完成したときの作陶風の味わいはまさにこうした手間ひまを惜しまない工程から作り出されるもの。このため大量生産はむずかしく、品質を守ることを第一にしています。

使うほどに生まれる愛着

陶器には、釉薬をかけることで素地と釉(うわぐすり)の膨張率の差が生じ、貫入というひびが入っています。これは経時変化でさらに深まり、その味わいもお楽しみいただけます。変化していく色味や貫入は、使い込むほどに味わいを増し、ますます愛着を感じていただけることでしょう。

ギフトボックス

贈り物にぴったりなギフトボックス

CCLシリーズは全商品、専用のギフトボックスに入っています。
商品の形に合わせたインナーでしっかり固定されているので安定感も抜群。
シックなアースカラーのペーパーボックスに、華やかな銀の箔押しロゴが入ったデザインは、結婚式の引き出物や大切な方への贈り物にもふさわしい上質感あふれる佇まいです。

料理+テーブルウェア。それは料理で想像する新しい食スタイル、CCL。

Kontti プティングやスフレ、茶碗蒸しに。またソース、薬味入れとしても。

ミニコンティセット
(同色2個入り)
Mini Kontti

カラー/品番
○白・No.4001
●青・No.4002
●茶・No.4003
寸法:Φ8.0xH4.0cm
容量:100mlx2個
価格:3,000円(税抜)
レリーフ:とんぼ

コンティM
Kontti

カラー/品番
○白・No.4004
●青・No.4005
●茶・No.4006
寸法:Φ9.5xH5.0cm
容量:180ml
価格:3,000円(税抜)
レリーフ:さかな

コンティL
Kontti

カラー/品番
○白・No.4007
●青・No.4008
●茶・No.4009
寸法:Φ11.0xH5.5cm
容量:300ml
価格:4,000円(税抜)
レリーフ:りんご

フタ付きミニコンティセット
(同色2個入り)
Mini Kontti

カラー/品番
○白・No.4010
●青・No.4011
●茶・No.4012
寸法:W11.0xD9.0xH6.5cm
フタを除く本体のみの高さ4.0cm
容量:100mlx2個
価格:5,000円(税抜)
レリーフ:とんぼ

フタ付きコンティM
Kontti

カラー/品番
○白・No.4013
●青・No.4014
●茶・No.4015
寸法:W12.5xD10.5xH7.5cm
フタを除く本体のみの高さ5.0cm
容量:180ml
価格:4,000円(税抜)
レリーフ:さかな

フタ付きコンティL
Kontti

カラー/品番
○白・No.4016
●青・No.4017
●茶・No.4018
寸法:W15.0xD12.5xH8.5cm
フタを除く本体のみの高さ5.5cm
容量:300ml
価格:5,000円(税抜)
レリーフ:りんご

Gratiini Sは1~2人分。Mは3~4人分。Lは5~6人分。グラタンや野菜、肉、魚などのグリル・オーブン料理に。

グラティーニS
Gratiini

カラー/品番
○白・No.4025
●青・No.4026
●茶・No.4027
寸法:W18.5xD11.5xH4.5cm
容量:400ml
価格:3,000円(税抜)
レリーフ:とんぼ

グラティーニM
Gratiini

カラー/品番
○白・No.4028
●青・No.4029
●茶・No.4030
寸法:W26.5xD16.5xH4.5cm
容量:950ml
価格:5,000円(税抜)
レリーフ:さかな

グラティーニL
Gratiini

カラー/品番
○白・No.4031
●青・No.4032
●茶・No.4033
寸法:W34.5xD22.0x5.0cm
容量:2.2L
価格:10,000円(税抜)
レリーフ:りんご

Moni Kontti Sは1~3人分のうどんや丼ものに。またサラダボウルや盛り鉢として。Lは5~6人分のミネストローネなどの煮込み料理に。

モニコンティS
Moni Kontti

カラー/品番
○白・No.4019
●青・No.4020
●茶・No.4021
寸法:Φ18.0xH8.5cm
容量:1.3L
価格:7,000円(税抜)
レリーフ:とんぼ

モニコンティL
Moni Kontti

カラー/品番
○白・No.4022
●青・No.4023
●茶・No.4024
寸法:Φ22.0xH10.0cm
容量:2.5L
価格:10,000円(税抜)
レリーフ:りんご

Kilpi そのままオーブンに入れて、肉料理や野菜のグリルに。また平らなので鍋敷きやモニコンティのフタとしてなど、幅広くお使いいただけるプレートです。

キルピS
Kilpi

カラー/品番
○白・No.4037
●青・No.4038
●茶・No.4039
寸法:Φ19.5xH2.0cm
価格:4,000円(税抜)

キルピL
Kilpi

カラー/品番
○白・No.4040
●青・No.4041
●茶・No.4042
寸法:Φ24.0xH2.0cm
価格:6,000円(税抜)

Potti 7号は2~3人分、9号は4~5人分の調理が可能。和風の鍋料理から洋風の肉料理まで、幅広くお使いいただけます。

ポティ[土鍋]7号
Potti

カラー/品番
●茶・No.4034
寸法:W26.5xD22.5xH11.5cm
フタを除く本体のみの高さ7.5cm
容量:1.3L
価格:10,000円(税抜)
レリーフ:とんぼ

ポティ[土鍋]9号
Potti

カラー/品番
●茶・No.4035
寸法:W33.5xD28.0xH14.5cm
フタを除く本体のみの高さ9.0cm
容量:2.7L
価格:16,000円(税抜)
レリーフ:りんご
全アイテム共通スペック
[直火対応] [電子レンジ対応] [オーブン対応] [食洗機対応]
ご購入前・ご使用上の注意
  • ●焼き物の特性として『個体差』が生じます。焼成時の縮小率により多少の寸法、容量違いはご容赦ください。文様の出方や色合いが異なる場合があります。ご了承ください。
  • ●器をテーブルなどの上に直接置きますと、テーブルなどに傷をつける恐れがあります。また熱いまま置きますと、テーブルなどの表面を変色させることがあります。必ず鍋敷きなどをご使用ください。
  • ●加熱後の器をタイルや濡れ布巾などの冷たいところに直接置いたり、冷水につけたりしないでください。また冷凍にはご使用いただけません。急激な温度変化は破損やひび割れの原因となりますのでご注意ください。
  • ●加熱中や加熱後の器は大変高温になり、火傷する恐れがありますので、必ずミトンなどをお使いいただき、十分にご注意ください。
  • ●お使いのオーブンや魚焼きグリルの庫内と器のサイズをあらかじめご確認ください。
  • ●直接火にかけて調理しているうちに、器の表面や底面にすすや焼色がつきます。また、内側に焦げつきを作ると汚れやシミが落ちにくくなることがあります。汚れが気になる方は、あらかじめ目立ちにくい青、茶をお選びいただくことをおすすめします。
  • ●火加減と器サイズを確認し、危険がないようご注意ください。また安定した状態でご使用ください。サイズの小さな器は、五徳でご使用にならないでください。
  • ●IHクッキングヒーターではご使用いただけません。

※「CCL」は登録商標です。
※「Mini Kontti」「Kontti」「Moni Kontti」「Gratiini」「Potti」は登録商標です。
※「Kilpi」は登録商標出願中です。