Vita Craft ビタクラフト

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No.9300

ウルトラ 片手ナベ 1.2L

小径ながらもやや深めで、1~2人分の調理に使いやすいミルクパン。
おかゆや離乳食にも便利。
ごはんなら1.5カップまで。
0.5カップ位の少量でもおいしく炊けます。

通常価格30,000(税抜)

セール価格18,000(税抜)

5%900ポイント

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Web限定再入荷

容量 1.2L
サイズ 内径14.0cm/深さ8.0cm
重量 本体:約740g、フタ:約230g
構造 全面9層構造
9層材質 304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

ウルトラシリーズ

全面9層構造のズバ抜けた熱効率

マルチプライ工法(世界製造特許)により「全面9層構造」という他に類を見ないウルトラプライ(超多層構造)を実現。ズバ抜けた熱伝導性・熱吸収性・熱保温性を持つ、ビタクラフトの最高級シリーズ。

発売から20年以上経った現在も、その変わらぬ魅力で多くの方にご利用いただいているロングセラーモデルです。

全面9層構造の熱効率はこれだけ違う!鍋底を熱し続けた場合の、鍋側面の温度変化

図:熱伝導の比較実験(底から高さ6.35cmの側面温度) 100度に達する時間が全面5層より全面9層の方が約40秒も速い。

9層構造の方が5層構造よりも
鍋側面の温度が100℃に達する時間が約40秒早い!

同じビタクラフトの全面多層構造でも、重なる層が多いほど熱効率の性能がアップしていきます。
全面9層構造と全面5層構造を比較すると、加熱直後から全面9層構造の方が素早く鍋側面に熱が伝わっており、熱効率や拡散性が大幅に向上していることがわかります。

便利なプッシュボタン式ハンドル

片手ナベ・フライパンはプッシュボタン式ハンドルを採用。ワンタッチで取り外し、そのままオーブンに入れていただくことが可能です。
また、かさばらないのでコンパクトに収納できます。

つまみも簡単に取り外しができますので、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流すことができます。

栄養素の流出を防ぐ無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

ヘルシーな無油調理

鍋全体に熱が素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理ができます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを自然にカット。ヘルシーな食生活に取り組めます。

マルチに使える多才鍋

茹でる・煮る・揚げる・炊く・焼く・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さにより、ご飯を炊いたりケーキを焼くことも可能です。

お手入れ簡単&部品交換で長持ち

つまみとハンドルは取り外しができ、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流せます。
また、交換用部品に対応していますので、劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ウルトラシリーズは熱源を選びません。ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。

ウルトラ 片手ナベ 1.2L

ウルトラ 片手ナベ 1.2L No.9300

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ウルトラ 片手ナベ 1.2Lのお客さまの声

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平均評価: 4.5(評価数 4 件)

5

ウルトラ片手鍋!

もぐ2016さん

ウルトラ片手鍋
(使用例1) ものぐさな私は、ミルクを温めるとき鍋に水を3cmほどの高さでいれ、沸かしたあとミルクをいれたカップごといれます!蓋をしてガスを止めても数分放置するといい感じに温まります!
何よりも、電子レンジと比較すると、電子レンジのマイクロ波によるエネルギーが酸素水素結合の伸縮振動に働きかける温め方よりも、こちらのほうが熱エネルギーを酸素水素結合のみならず物質そのものへ利用できるので使用感がよく、さめにくいので嬉しいです
ガス代の節約になります。かつ、ミルクを直接鍋に入れないので洗浄時の時間、水の節約になります!
これまでコロラドを使用してましたが大きめのカップで蓋が閉まらなくて困っていました。ちょうどこちらのウルトラを安売りしていたので購入しました!(ミントンハドンホールの大きめのモーニングカップでも余裕で蓋が閉まりましたよ!)
(使用例2) ものぐさな私は、ポトフ(だいこん、かぶ、セロリ、にんじん)を作ってあたためて残りを鍋ごと冷蔵庫にいれて、翌日鍋を取り出してそのまま温めます!いい感じで時間節約で美味しい感じです!それほど味は劣化しないようです!だいこんの独特のにおい消しにタイムが効くような気がしました!

4

とにかくなんでも作れる! ウルトラカパーで同じサイズも

Leontさん

ミルクパンです。
2〜3人少人数食べきりの味噌汁・スープ、少量のフライ、小さいサイズ(14cm)のケーキなんでも作れます。何しろ9層なのでフライもケーキも、ミニフライパンのようにも使えるので便利です。炊飯も
高さがあるので14cmの小さいケーキを焼いてもボリューム感が。

卵酒やミルクなど少量をあたためるにも重宝しています。

実はこちらを買ったのは10年くらい前なので、今は新しく「ウルトラカパー」がリリースされています。銅をはさみ、さらに熱効率が良くなったとのこと。ウルトラは売り切れになってしまいましたが、同じ1.2Lサイズがウルトラカパーでも出ています。気になりますね!

4

普段使い

Szymonさん

日々の生活で使いやすいサイズだとおもいます。お味噌汁から少量のお弁当などの揚げ物、茹でもの、麺つゆを作ったり誰でも頻度が高く必要なサイズだと思います。

5

毎日使っています。

マーブルショコラさん

毎日、3人分のお味噌汁や離乳食などにだいかつやくです。ホットミルクなどを作ってもサッと汚れが取れるのでお手入れも楽です。

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