• ヘキサプライメタル フライパン 27.0cm

Vita Craft ビタクラフト

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No.6162

ヘキサプライメタル フライパン 27.0cm

伝統のデザインを受け継ぐオールステンレスモデル。
焼き物、炒め物、卵料理、無水・無油調理からオーブン料理まで、幅広く利用できるフライパンです。
内径25.5cmのナベのフタとしても使用できます。

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価格34,000(税抜)

20%6,800ポイント

数量
サイズ 外径27.0cm/深さ5.5cm/本体の厚さ2.5mm
構造 全面6層構造
6層材質 304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、チタン入り電磁性ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

伝統のデザインを受け継ぐ
オールステンレスモデル

長年愛されてきた伝統のカタチをそのままに、シンプルな金属製のつまみとハンドルに生まれ変わりました。
使いやすさと美しさを兼ね備えた、重厚感あるデザインです。

ヘキサプライメタルシリーズは米国本社工場で製造しており、より高度な成型・仕上げ・品質チェックを行っています。

全面6層構造によるパフォーマンス向上

「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ね全面多層にすることで、極めて高い熱吸収性・拡散性・保温性が生まれます。

ヘキサプライメタルシリーズは全面6層構造で熱効率がさらにアップ。外側のステンレスにチタン入り電磁性ステンレスを採用することで、これまでより耐久性に優れ頑丈になりました。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝導
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない
6層構造図

栄養素の流出を防ぐ無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

ヘルシーな無油調理

鍋全体に熱が素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理ができます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを自然にカット。ヘルシーな食生活に取り組めます。

マルチに使える多才鍋

茹でる・煮る・揚げる・炊く・焼く・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで、一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さにより、ご飯を炊いたり、ケーキを焼くことも可能です。

お手入れが簡単

つまみは頑丈でありながら簡単に取り外しができ、お手入れが可能。また、ハンドルも取り外せますので、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流すことができます。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。

熱源

選べるサイズバリエーション

小さめのミルクパンサイズから人数の多いご家庭向きのサイズまで、全7種類のラインナップ。

ヘキサプライメタル フライパン 27.0cm

ヘキサプライメタル フライパン 27.0cm No.6162

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