Vita Craft ビタクラフト

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No.2756

アップル キャセロール 24cm

全面5層構造のすぐれた熱効率はそのままに、リンゴをモチーフとした個性的なフォルムがとてもキュート。かわいい見かけによらず実力派のしっかりものです。

少し浅めの両手鍋キャセロールは、すき焼き、おでん、水炊きなど定番の鍋料理はもちろん、卓上料理に最適です。

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価格18,000(税抜)

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容量 2.7L
サイズ 口径24.0cm/深さ6.7cm
構造 全面5層構造
5層材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 ベトナム
保証 10年

かわいいくせに、しっかりもの
熱効率にすぐれた全面5層構造

2層のステンレスと3層のアルミからなる全面5層構造は、多層構造のパイオニア、ビタクラフトの伝統の技。

ステンレスは保温力にすぐれているため、加熱が短時間ですみ、余熱調理にも最適です。
アルミは熱伝導率が高いため、底面にあたった小さな熱を素早く均等に全体に伝え、弱火での調理が可能。さらに焦げつきの原因となる温度のバラつきもありません。

栄養を壊さずヘルシー調理

素材そのものの水分や少量の水だけで調理でき、本来の味が活かせます。調味料も控えめでOK。
加熱時間も短いため、ビタミン・ミネラルなどの栄養素が壊れにくく、とってもヘルシー。煮くずれのないきれいな仕上りも自慢です。

揚げ物がカラッときれいに

丸くてやや深めの形状は油が外に飛びにくく、コンロまわりを汚しません。オイルフォンデュなど、卓上での揚げ物にもピッタリ。
また保温性が良いため食材を入れても油の温度が下がりにくく、少量の油でカラッとおいしく揚がります。

蒸し物がカンタン手軽に

鍋に食材と少量の水を入れてフタをし、弱火から中火で加熱するだけで、ヘルシー&シンプルな蒸し料理のできあがり!
別売のスティームスタンドを併せて使うと、本格的な蒸し料理もカンタンお手軽に作れます。

加熱時間短縮で省エネ調理

多層構造の熱伝導+フタを使うことで熱効率がさらにアップ。火加減は弱火から中火でOKです。
また保温力を活かした余熱調理ができ、加熱時間はさらに短縮。お財布にやさしい省エネ調理も可能です。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、IHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

アップル キャセロール 24cm

アップル キャセロール 24cm No.2756

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いちごいちごさん

土鍋の代わりにとアップルキャセロール24センチを購入しました。見た目も可愛く大きさも丁度良くて、少人数での鍋パーティにとても役立っています。
これからの季節出番が多くなりそうです

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