Vita Craft ビタクラフト

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No.9204

ウルトラ 両手ナベ 4.0L 深型

日本の家庭向きに特別デザインした深型ナベ。
カレーやシチューなどの煮込み料理、また多層鍋の高い保温性を活用したスープストックにも重宝します。ごはんなら7カップまで。

通常価格47,000(税抜)

セール価格28,200(税抜)

5%1,410ポイント

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Web限定再入荷

容量 4.0L
サイズ 内径21.0cm/深さ11.5cm
重量 本体:約1,490g、フタ:約400g
構造 全面9層構造
9層材質 304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

付属品(追加オプション)※別売

ウルトラシリーズ

全面9層構造のズバ抜けた熱効率

マルチプライ工法(世界製造特許)により「全面9層構造」という他に類を見ないウルトラプライ(超多層構造)を実現。ズバ抜けた熱伝導性・熱吸収性・熱保温性を持つ、ビタクラフトの最高級シリーズ。

発売から20年以上経った現在も、その変わらぬ魅力で多くの方にご利用いただいているロングセラーモデルです。

全面9層構造の熱効率はこれだけ違う!鍋底を熱し続けた場合の、鍋側面の温度変化

図:熱伝導の比較実験(底から高さ6.35cmの側面温度) 100度に達する時間が全面5層より全面9層の方が約40秒も速い。

9層構造の方が5層構造よりも
鍋側面の温度が100℃に達する時間が約40秒早い!

同じビタクラフトの全面多層構造でも、重なる層が多いほど熱効率の性能がアップしていきます。
全面9層構造と全面5層構造を比較すると、加熱直後から全面9層構造の方が素早く鍋側面に熱が伝わっており、熱効率や拡散性が大幅に向上していることがわかります。

便利なプッシュボタン式ハンドル

片手ナベ・フライパンはプッシュボタン式ハンドルを採用。ワンタッチで取り外し、そのままオーブンに入れていただくことが可能です。
また、かさばらないのでコンパクトに収納できます。

つまみも簡単に取り外しができますので、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流すことができます。

栄養素の流出を防ぐ無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

ヘルシーな無油調理

鍋全体に熱が素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理ができます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを自然にカット。ヘルシーな食生活に取り組めます。

マルチに使える多才鍋

茹でる・煮る・揚げる・炊く・焼く・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さにより、ご飯を炊いたりケーキを焼くことも可能です。

お手入れ簡単&部品交換で長持ち

つまみとハンドルは取り外しができ、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流せます。
また、交換用部品に対応していますので、劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ウルトラシリーズは熱源を選びません。ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。

ウルトラ 両手ナベ 4.0L 深型

ウルトラ 両手ナベ 4.0L 深型 No.9204

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通常価格47,000(税抜)

セール価格28,200(税抜)

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ウルトラ 両手ナベ 4.0L 深型のお客さまの声

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平均評価: 4.5(評価数 2 件)

5

買い足しました

りっつぇさん

うちは乳幼児が2人いる4人家族です。ウルトラシリーズの片手鍋3リットルを持っていますが、食べる量が増えてきたので、今回のセールで思いきって4リットル両手鍋を買い足しました。さっそく、豚汁、ポトフ、筑前煮、おでんを作りました。おでんだけは、ちくわが膨らんでギリギリでしたが(でも、火を止めるともとのサイズに戻るので、ちゃんと作れました)、メインの煮物料理を作るにはちょうどいい大きさだと思います。私はシンプルな料理ばかり作りますが、ビタクラフトは素材の美味しさを引き出してくれるので、自信をもって食卓に出せれます。夏はとうもろこしを無水調理で茹でるとほんとうに甘くて、おやつよりも子供が喜びます!

4

オールマイティに活躍しています

じゅげむさんさん

我が家には炊飯器がありません。こちらのおなべを使って炊飯していますが電気の炊飯器よりふっくらとお米がしっかりした美味しいご飯が炊けます。もちろんその他煮込み料理、フライドポテト、お菓子など何にでも使えてガス代も節約できるので満足です。当初は焦げ付きが怖かったのですが、4~5回使って自分のコツがわかれば失敗はほとんどありません。

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