豆乳と長芋の冷たいみそ汁

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＜豆乳と長芋の冷たいみそ汁のレシピ＞ （みそ汁：余熱料理、所要時間：8分） ■材料＜4人分＞ 長芋…4cm長さ（200g）、三つ葉…1／3束、豆乳…1.5カップ、だし汁…1.5カップ、味噌…大さじ1.5 ■作り方 [1] 長芋は皮をむいて千切りにする。三つ葉はざく切りにする。 [2] ビタクラフト鍋に豆乳とだし汁を入れて中火で加熱し、味噌を溶いて入れる。 [3] 《みそ汁を仕上げる》（2）に長芋を入れてフタをし、火を止めて約5分おく。 [4] （3）を冷やし、器に入れて三つ葉を散らす。 ◆レシピページ http://www.vitacraft.co.jp/recipe/season/summer/2012/dinner_02.html ----- ご利用ありがとうございました。なお、このメールへの返信は出来ませんので予めご了承ください。 http://www.vitacraft.co.jp/ - 一生の鍋であること［ビタクラフト］ ----- Copyright(c) VitaCraft Japan Ltd. All rights reserved.