適材適温

美味しさの決め手となるのは、実は「食感」。
理想の食感は、温度をコントロールすることで創り出せる。

素材ごとに異なる最適な温度を、テンプパンが教えてくれる。
だから美味しい。これすなわち、適材適温の法則。

あの美味しさを再現

料理の出来は、火加減・タイミングなど
作る人の感覚や経験に左右されるところが大きい。

だが、温度で調理すれば、誰でも間違いなく
最高の美味しさを再現できる。

焼き物・炒め物はフライパン。
揚げ物や煮物にマルチフライポット。
どんな料理でも、温度を制することでプロ級の腕前に。

火加減から
「温度加減」

テンプパンIIの調理面に内蔵された温度センサーが調理温度を計測、リアルタイムでハンドルの温度モニターに表示します。

火加減や火力、タイミングなどのあいまいな感覚ではなく、温度という絶対的な数値で調理するから、ブレずに同じ味を再現可能。
素材によって異なる美味しい温度を、自由自在にコントロールできます。

着脱式温度モニター

温度表示パネルに調理温度を1℃刻みでリアルタイム表示します。
ハンドルからワンタッチで取り外せるので、お手入れも簡単です。

マルチフライポット

揚げ物をうまく作るコツは、適温をキープすること。
テンプパンIIなら天ぷらもフライも、温度が見えるからカラッとサクサクな仕上がりに。
微妙な温度加減が必要な低温調理や、オーブン代わりにしてケーキづくりにも。

フライパン

「焼く」「炒める」といったシンプルな調理こそ、温度管理が大事。
テクニックや経験に頼らず、誰でもかんたんに素材の良さを引き出せます。
コーティングの劣化につながる高温を目で見て防げるので、より長持ち。

ラインナップ

高級感漂うディープブラック
キッチンが華やかになる
ビタクラフトレッド
選べる2色展開

フライパン

No.0071 フライパン 22cm
ディープブラック(ガラス蓋付き)
内径22.0cm/深さ4.0cm
13,200円(税抜価格12,000円)
No.0074 フライパン 22cm
ビタクラフトレッド(ガラス蓋付き)
内径22.0cm/深さ4.0cm
13,200円(税抜価格12,000円)
No.0072 フライパン 26cm
ディープブラック(ガラス蓋付き)
内径26.0cm/深さ5.0cm
16,500円(税抜価格15,000円)
No.0075 フライパン 26cm
ビタクラフトレッド(ガラス蓋付き)
内径26.0cm/深さ5.0cm
16,500円(税抜価格15,000円)

マルチフライポット

No.0073 マルチフライポット 20cm
ディープブラック(ガラス蓋付き)
内径20.0cm/深さ9.0cm/容量2.8L
16,500円(税抜価格15,000円)
No.0076 マルチフライポット 20cm
ビタクラフトレッド(ガラス蓋付き)
内径20.0cm/深さ9.0cm/容量2.8L
16,500円(税抜価格15,000円)

辻ウェルネスクッキング監修の
取扱説明書&レシピブック付属

取扱店舗

全国の百貨店・量販店や専門店、公式オンラインショップなどで
2022年9月より販売いたします。